四川撈錦記食品有限公司位于四川成都，以“撈攬?zhí)旄L(fēng)味，承載蜀錦品質(zhì)”為企業(yè)宗旨，致力于打造品牌化、精細(xì)化、家庭化的火鍋食品，以向消費(fèi)者提供健康、美味、便捷的火鍋食品為企業(yè)使命，立志做中國健康便捷火鍋食品的企業(yè)，打造一個中國具競爭力和高附加值的火鍋食品品牌。 公司于2014年成立之后，便對川渝等地火鍋市場進(jìn)行了細(xì)致考察對比，綜合考量消費(fèi)者所需所求，秉承四川火鍋文化基礎(chǔ)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)理念，專注于新鮮、便捷的火鍋食品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。公司現(xiàn)擁有三條生產(chǎn)線，采用氣調(diào)鎖鮮技術(shù)，主要生產(chǎn)毛肚、黃喉、千層肚、牛肉等20個火鍋高人氣食品品種，每種產(chǎn)品有大、中、小三類規(guī)格，充分滿足各種類型消費(fèi)者多層次、多用途、多價位的個性化使用需求。 公司根據(jù)自身的生產(chǎn)條件和特點(diǎn)，構(gòu)建了完善的質(zhì)量控制體系，實行在線檢驗、中間產(chǎn)品檢驗和產(chǎn)成品檢驗三級結(jié)合的檢測制度。此外，公司非常重視原輔材料的質(zhì)量，建立了嚴(yán)格的供應(yīng)商監(jiān)督機(jī)制，原輔材料符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，降低原輔材料質(zhì)量風(fēng)險。 同時，公司依托旗下彭州市古豐食品有限公司、四川古豐優(yōu)品商貿(mào)有限公司，完善西部火鍋食品信息交流平臺，建立通達(dá)全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，本著“誠信、責(zé)任、團(tuán)結(jié)、進(jìn)取”的理念，為中國火鍋食品的創(chuàng)新發(fā)展而不懈努力。